Врач-диетолог Марият Мухина советует употреблять каждый день фрукты, овощи и зерновые продукты из-за большого содержания клетчатки. Об этом она рассказала порталу «Москва 24».
По ее словам, клетчатка выводит из организма токсины. Она практически не разрушается под действием желудочного сока и ферментов, доходит до кишечника и улучшает его работу.
«Пищевые волокна проходят по ворсинкам кишечника как метелка, очищая его. Это естественный доктор, который избавляет нас от токсинов и улучшает эвакуацию пищи», — объяснила эксперт.
Кроме того, клетчатка регулирует уровень холестерина, сахара в крови и является отличным пребиотиком для бактерий, синтезирующих витамины.
К наиболее высокосодержащим клетчатку продуктам Мухина отнесла брюссельскую капусту, яблоки, морковь, горох и отруби.
Ранее мы рассказывали всю правду о шлаках и токсинах, которые могут вам навредить.