Врач-диетолог, кардиолог, кандидат медицинских наук Светлана Павличенко рассказала «СЭ», какие продукты могут спровоцировать гипертонию. «Спровоцировать повышенное артериальное давление могут соленые продукты, такие как чипсы, снеки, консервы и прочее. Соль создает дополнительную, ненужную нагрузку на сердце и сосуды. В группе риска находятся и больные диабетом», — предупредила специалист. Она также отметила, что при диабетическом питании уровень соли необходимо строго контролировать.
По словам Светланы Павличенко, особенно тщательно следует проверять содержание соли в полуфабрикатах и продуктах кулинарии. «Соль — дешевый и доступный консервант, производители используют ее, чтобы продлить срок годности продукта. Безопаснее всего — готовить самостоятельно, из базовых продуктов, стараясь вместо соли использовать специи и пряные травы», — резюмировала врач.
Ранее мы рассказывали, чем соль полезна и чем вредна.
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!