Telegram-канал Brief сообщает, что молоко, сыры, масло, сливки, йогурты и кисломолочная продукция резко подорожают в России. В публикации говорится, что крупнейшие молочные заводы поднимут цены в ближайшее время на 5-30 процентов. Причина — рост мировых цен на молочные жиры, повышение ставки ЦБ и дефицит кадров.
Однако Министерство сельского хозяйства РФ не прогнозирует резкого роста цен на молочную продукцию в стране, передает ТАСС. Ведомство полагает, что стабилизирующими факторами будут выступать увеличение объемов производства и меры господдержки.
«Несмотря на рост себестоимости производства и ключевой ставки ЦБ, а также ряд других факторов, Минсельхоз не ожидает резкого повышения цен в этой категории. Стабилизирующими факторами будут выступать дальнейшее увеличение объемов сырья и конечной продукции, а также оказываемые меры государственной поддержки», — говорится в публикации.
В Минсельхозе РФ также отметили, что динамика цен на основные виды молочной продукции находится в пределах инфляции.