Нутрициолог Валентина Торшина в беседе с «СЭ» рассказала, что помогает китайцам оставаться стройными. По ее словам, китайская кухня богата разнообразием блюд. Однако вместо больших порций в Китае чаще всего подают много небольших. Каждый посетитель берет себе столько блюд, сколько посчитает нужным. Как отметила эксперт, такой подход предотвращает переедание.
«Для более осознанного подхода к потреблению пищи можно использовать тарелки и миски небольшого размера, чтобы контролировать размер порций», — посоветовала специалист.
Также Торшина подчеркнула, что в Китае многие ведут активный образ жизни, ведь это часть их культуры. А регулярные физические упражнения средней интенсивности помогают сжигать калории, ускоряют метаболизм и укрепляют мышцы.