Эксклюзивно для «СЭ» нутрициолог Екатерина Стасюк рассказала, зачем нужно считать калории.
«Калории необходимо считать тем, кто хочет сбросить или набрать вес, а также сохранить свои текущие параметры. Также подсчет калорий важен для людей с сахарным диабетом, болезнями сердца или нарушением обмена веществ. Это позволит им эффективнее контролировать заболевания», — объяснила эксперт.
По словам нутрициолога, подсчет калорий помогает человеку понять, какие размеры порций ему подходят, и предотвращает переедание. Однако кроме подсчета калорий важно уметь разбираться в ценности продуктов и выбирать более питательную пищу.
«Например, йогурт с орехами или сладкая газировка с картошкой фри на перекус будут примерно одинаковыми по калорийности. Но для похудения лучше выбрать первый вариант. Ведь в йогурте с орехами больше питательных веществ, они насыщают на долгое время», — отметила эксперт.