Нутрициолог Екатерина Стасюк в разговоре с «СЭ» отметила, что каперсы могут навредить людям с хроническими заболеваниями. При чрезмерном увлечении продуктом могут обостриться патологии ЖКТ.
«В консервированных бутонах много натрия, поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями следует быть аккуратными», — добавила эксперт.
Кроме того, нутрициолог настоятельно рекомендует отказаться от каперсов беременным и людям с патологиями почек. Продукт может усилить отеки и повысить артериальное давление.