Нутрициолог Анастасия Костомаха рассказала «СЭ» о значении кальция для тела человека. Микроэлемент является основой костной ткани и зубов, также он влияет на свертываемость крови. Однако он не вырабатывается в организме, поэтому важно знать, в каких продуктах его содержание максимальное.
В орехах и сухофруктах содержится более половины дневной нормы кальция. В 100 г миндаля содержится 269 мг кальция. Однако им нельзя злоупотреблять, потому что в 30 г ореха содержится 10 процентов суточной потребности в калориях.
Пять плодов инжира обеспечивают 10 процентов суточной нормы кальция, вместе с этим растение положительно воздействует на работу ЖКТ, так как содержит клетчатку.