Ученые из Университета Калабрии в Италии обнаружили, что куркума может ослабить симптомы нейродегенеративных заболеваний, например, болезни Альцгеймера и Паркинсона, пишет журнал MDPI.
Исследователи провели эксперимент с мышами, в ходе которого они давали животным капсулы, насыщенные наночастицами куркумина (вещество, входящее в состав корня куркумы). Оказалось, что куркумин снижает воспаление, активирует нейрогенез (образование новых клеток головного мозга) и препятствует накоплению неправильно свернутых белков в мозге мышей с болезнью Альцгеймера.
Кроме того, наночастицы куркумина вместе с рыбьим жиром и сывороточным альбумином смягчают окислительный стресс, что предотвращает дисфункцию нейронов при болезни Паркинсона.
По словам экспертов, куркумин создает ряд сигнальных путей, связанных с развитием нейродегенеративных заболеваний. Это позволит в будущем использовать его для создания новых препаратов для терапии болезней Альцгеймера и Паркинсона.