ИИ-диетолог: может ли нейросеть заменить специалиста и составить правильный рацион

Telegram Дзен

Искусственный интеллект проник уже во все аспекты жизни. Он помогает в работе, учебе, общении, но стоит ли доверять ему свое здоровье — открытый вопрос.

Терапия без психотерапевта: может ли ИИ заменить живого специалиста

Способна ли нейросеть заменить диетолога — специалиста, который помогает восстановить здоровье через питание? И составить верный рацион, подобрать диету или вовсе рекомендовать лечение? Разобрались вместе со специалистом — гастроэнтерологом и диетологом Александрой Ноев.

Содержание статьи:

Для чего нужен диетолог

Диетолог — это в первую очередь врач. Он на основании собранного анамнеза — часто целого анамнеза жизни и семьи — назначает анализы и исследования, интерпретирует их и на основе этого подбирает лечение.
Александра Ноев
Диетолог, гастроэнтеролог

Диетолог работает не только с лишним весом, но и с хроническими заболеваниями: диабетом, нарушениями работы ЖКТ, почечной недостаточностью, атеросклерозом, пищевыми аллергиями. Врачи разрабатывают реабилитационные рационы после операций, помогают скорректировать питание при гормональных сбоях и контролируют динамику лечения.

Помимо этого, настоящий врач учится не шесть лет университета и ординатуру, а всю жизнь.
Александра Ноев
Диетолог, гастроэнтеролог
Фото andreswd, iStock

Чем помогает нейросеть в вопросах питания

Искусственный интеллект сегодня умеет многое: искать продукты, богатые определенными витаминами или минералами, считать калорийность и БЖУ, выявлять потенциальные аллергены в составе, подбирать рецепты с нужными параметрами. В принципе, такую работу нейросети доверять можно. Но все это — лишь вспомогательные функции.

Искусственный интеллект может рассчитать рацион, но подбирать его должен специалист. Ведь ответственность за здоровье пациента несет врач, а не нейросеть.
Александра Ноев
Диетолог, гастроэнтеролог

Главная проблема в том, что ИИ пока не способен точно распознавать заболевания по анализам и исследованиям, поскольку их сочетаемость может давать неоднозначный диагноз (или-или). Даже врачи высочайшего уровня, имеющие колоссальный практический опыт, могут создавать консилиумы для принятия единого сложного решения.

Нейросети вредят планете: ChatGPT сам это доказал

Почему личное общение врач — пациент остается ключевым

Даже самые совершенные алгоритмы не способны заменить человеческое общение.

Личное общение между врачом и пациентом крайне важно для доверительных отношений и успешного исхода лечения, а также для психологической поддержки. Ведь мир и так насколько обезличен и автоматизирован, что обычное человеческое общение оценивается на вес золота.
Александра Ноев
Диетолог, гастроэнтеролог

Более того, врач не только составляет рацион, но и помогает человеку принять изменения, адаптироваться, мотивирует не сдаваться. Именно это делает лечение по-настоящему эффективным.

ИИ-диетолог — помощник, но не врач

Некоторые эксперты видят будущее в тандеме человека и технологий, когда нейросеть помогает анализировать данные, а специалист принимает решения. Врач-диетолог Александра Ноев относится к этой идее с осторожностью.

Я не пользуюсь ИИ. Не потому что я против технологий. Просто нейросети — это всегда про общий протокол, а я работаю с пациентом индивидуально, собираю массу информации на первом приеме. Это и есть ключ к результату.
Александра Ноев
Диетолог, гастроэнтеролог
Фото Prostock-Studio, iStock

Эксперт также советует не относиться всерьез к ИИ-диетам. «Это как средняя температура по больнице», — считает врач. По ее словам, лучше и безопаснее обратиться к опытному специалисту, который поможет не только скорректировать вес, но и улучшить здоровье, изменить образ жизни.

Если человек имеет избыточный или недостаточный вес — это уже сигнал о проблемах со здоровьем, и самолечение может быть опасно. Также врач отмечает, что не следует прибегать и к самопохудению, потому что этот процесс может привести к необратимым последствиям.

Генераторы рецептов: как технологии упрощают здоровое питание