Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно есть пасхальные угощения, чтобы не набрать лишних килограммов. По ее словам, самое важное — сделать плавный переход с постной еды на обычную. Не стоит в первый же день есть много пищи.
«Организму мы никак не сообщим, что праздник и он после долгого поста должен выделять ферменты. Нужно есть понемногу. И желательно не все вместе. Разговляться мы будем в течение всего дня», — приводит слова эксперта «Вечерняя Москва».
Врач рекомендует утром съесть яйцо, небольшой кусок кулича и немного пасхи. Далее в течение дня стоит употреблять постную еду. Важно помнить, что в день можно съедать не более трех яиц.
Чтобы творожная пасха была менее калорийной, стоит приготовить ее из нежирного творога и заменить сливочное масло сметаной.