Диетолог Антонина Саволюк рассказала о том, что можно есть макароны и пасту, не переживая о стройности, при нескольких условиях. Самое важное — употреблять их в первой половине дня.
«В этом случае высокая калорийность не добавит лишних килограмм», — пояснила эксперт.
В состав макарон входят сложные углеводы, которые обеспечивают на длительное время чувство сытости и необходимый заряд энергии, и клетчатка. Они также содержат аминокислоту триптофан, отвечающую за улучшение настроения, витамины группы В и Е.
Идеальными макаронами с этой точки зрения, по мнению диетолога, можно считать спагетти из твердых сортов пшеницы. К тому же, их удобно готовить — они не слипнутся и не разварятся. Подобные макароны имеют маркировку «Группа А», «1-й класс».
И все же если вы стремитесь сохранить стройность, Антонина Саволюк советует есть макароны не чаще одного раза в неделю и желательно перед активными занятиями спортом. Порция может быть не более 150 гр.