Диетолог Ирина Писарева рассказала, кому противопоказано употреблять блины. По словам специалиста, любимое многими блюдо имеет высокий гликемический индекс (ГИ).
«Блины противопоказано есть людям с проблемами ЖКТ, включая панкреатит, так как это достаточно тяжелая пища. Тем более их часто употребляют с вареньем, медом и сгущенкой, что вдвойне опасно пациентам данной категории», — приводит слова Писаревой «Вечерняя Москва».
Диетолог также напоминает, что блины противопоказаны людям с сахарным диабетом или отклонениями от нормального уровня чувствительности к инсулину. Не рекомендуется их включать в свой рацион людям с ожирением, лишним весом и метаболическим синдромом.
Специалист советует и всем здоровым людям не употреблять блины каждый день в масленичную неделю.