Врач-диетолог Михаил Гинзбург посоветовал россиянам при покупке сыра внимательно изучать его состав.
«Во всех сырах хорошее содержание кальция, причем кальций и белок как раз и делают сыр полезным. А вот соль и избыток жира делают его уже вредным. Наиболее полезным является адыгейский сыр, потому что в нем меньше жира и соли», — приводит слова специалиста «Москва 24».
Рекомендуется употреблять около 100-150 граммов адыгейского сыра в сутки. Как отмечает Гинзбург, можно съесть и 200-300 граммов, но тогда уже пользы от сыра будет меньше.