Американский кардиолог Элизабет Клодас перечислила продукты, которые полезны для сердца. По ее словам, основные проблемы с сердечно-сосудистой системой начинаются из-за высокого уровня холестерина в крови.
Доктор Клодас рекомендует употреблять овсянку и овсяные отруби, потому что они богаты клетчаткой. Миндаль также помогает снизить уровень «плохого» холестерина. Стоит иметь в виду, что повышают уровень именно «хорошего» холестерина и такие орехи, как фундук, макадамия, грецкие и фисташки.
Большое количество омеги-3 содержится в семенах чиа. Употребление этой жирной кислоты на 16 процентов снижает риск развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Стоит добавить в свой рацион и брокколи, в которой много растворимой клетчатки. Полезны будут также шпинат, брюссельская и листовая капуста. Рекомендуется употреблять и арбуз, содержащий ликопин. Он обладает гиполипидемическими свойствами и снижает уровень холестерина.