Специалисты Роспотребнадзора рассказали россиянам, как восполнить нехватку пяти витаминов, которых человеку преимущественно не хватает в холодное время года.
При дефиците витамина A у человека может ухудшиться зрение. В целях профилактики рекомендуется употреблять морковь, сыр, печень, икру, сливочное масло, а также пить рыбий жир. Если отмечается дефицит витамина E, то могут возникнуть анемия и сухость кожи. В этом случае следует есть яичные желтки, бобовые культуры, орехи и листья салата.
При недостатке витаминов группы В стоит употреблять орехи. Иначе могут беспокоить головокружение и слабость. При дефиците витамина C у человека снижается иммунитет. Рекомендуется есть киви, цитрусы, шиповник и болгарский перец. Если наблюдается дефицит витамина D, то нужно добавить в свой рацион грибы и жирную рыбу.