Эксперты Роспотребнадзора уверяют, что сельдь обладает той же степенью жирности и даже превосходит семгу и форель по содержанию Омега-3. Также в ее состав входят в большом количестве селен и витамин D, которые поддерживают наш иммунитет в оптимальном состоянии. Сельдь богата йодом, фосфором, витаминами группы В и Е.
«Легкоусвояемый белок в продукте тоже на одном уровне с деликатесной красной рыбой — 18-20 г», — подчеркнули эксперты Роспотребнадзора и рекомендовали при покупке сельди обращать внимание на то, чтобы она не была сильно соленой.
У нас появился Дзен-канал «Стиль жизни» о правильном питании, фитнесе, качественном отдыхе и развлечениях. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!