Врач Ахмад Фаувий в статье, опубликованной в египетском издании Al Ahram, перечислил полезные свойства корня имбиря при ежедневном употреблении.
Имбирь борется с процессом старения, защищает от микробов, избавляет от тошноты при беременности и головокружениях, снижает уровень сахара в крови, обеспечивает здоровье полости рта и даже повышает мужскую сексуальную активность.
Врач отмечает, что имбирь можно есть в любом виде: свежем, сушеном, маринованном, порошке. Можно употреблять и сок имбиря, он также очень полезен.