Любовь Абрамова, Д. т. н., проф., эксперт по вопросам качества пищевой рыбной продукции

Д. т. н., проф., эксперт по вопросам качества пищевой рыбной продукции

Эксперт «‎Спорт-Экспресса»‎, д. т. н., проф., заместитель директора департамента по вопросам качества пищевой рыбной продукции департамента технического регулирования ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО"

Образование:
Кандидат химических наук по специальности 02.00.06 химия высокомолекулярных соединений
Доктор технических наук по специальности 05.18.04 – «Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств»
1987 – Московский государственный заочный институт пищевой промышленности (Технология рыбных продуктов)
1979 – Московский текстильный институт, аспирантура
1974 – Московский текстильный институт (Технология химических волокон)

Стиль жизни и ЗОЖ

30 янв 06:00

Любовь Абрамова

Д. т. н., проф., эксперт по вопросам качества пищевой рыбной продукции

Как способ приготовления влияет на сохранность Омега-3 в рыбе и какой выбрать