Питание и еда: статьи, новости, советы и мнения экспертов на Спорт-Экспресс

Питание и еда

Вчера

3 мин.

Застолье без последствий: как мягко восстановиться после новогоднего ужина

Простые советы, которые помогут пищеварению, нормализуют режим и поддержат общий тонус.

Елена Мановска

Питание и еда

Вчера

10 мин.

10 блюд для похмельного утра без вреда для желудка

Похмелье — это не «просто головная боль», а стресс для пищеварительной и нервной систем.

Сальникова, Фозилова

Питание и еда

28 дек

10 мин.

Что приготовить на новогодний стол кроме оливье: топ-10 рецептов

Закуски, горячие блюда, десерты, которые можно подать на праздничный стол.

Сальникова, Фозилова

Питание и еда

28 дек

5 мин.

Праздничный стол без вреда для кишечника: что добавить, чтобы помочь пищеварению

Смена привычного рациона, сочетание тяжелой еды и сладостей, а также нерегулярность приемов пищи могут стать серьезным испытанием.

Елена Мановска

Питание и еда

26 дек

4 мин.

Умные праздничные тарелки: как собрать баланс БЖУ на новогоднем столе

Новогодний стол — это не поле битвы между удовольствием и здоровьем.

Анна Дивинская

Питание и еда

22 дек

6 мин.

Готовим заранее: замороженные полуфабрикаты, которые спасут вас в праздничной суете

Эти идеи сохранят ваше время и нервы.

Гергис, Дивинская

Еще статьи

Больше статей

Как долго можно хранить заготовки?

Отвечает Шеф-повар

Вячеслав Дегтев

Срок хранения открытых заготовок зависит от того, как они были приготовлены и законсервированы изначально. В большинстве случаев он составляет не более 3-4 дней. Подробнее о заготовках читайте в статье.

Правда ли опасно мешать алкогольные напитки с газировкой?

Отвечает Нутрициолог

Лидия Квашнина

Правда! Три причины этого не делать перечислили в статье по ссылке.

Как защитить волосы от солнца?

Отвечает Врач-косметолог, дерматовенеролог

Лилия Хуснуллина

Летом обязательно носить головной убор. Это поможет не только избежать перегревания на солнце, но и защитит кожу головы от иссушения солнечными лучами. Также старайтесь не выходить на улицу в пик активности солнца — между 11 и 16 часами. А на кончики волос, которые обычно страдают больше всего, нужно наносить уходовые средства. Идеально, если они будут с защитой от ультрафиолета. Но можно ограничиться обычным увлажняющим флюидом, маслом или спреем.

Полезен ли свежевыжатый сок?

Отвечает Нутрициолог, травник

Анастасия Костомаха

Свежевыжатые соки, как и цельные фрукты, содержат витамины, минералы и фитонутриенты. Но в них очень много сахара, пусть и природного происхождения. Также у этих напитков много противопоказаний: болезни ЖКТ, прием антибиотиков, проблемы с зубной эмалью и многое другое.

К тому же, выжимая из фрукта сок, вы лишаете организм самого полезного — пищевых волокон.

О еще пяти продуктах, которые ошибочно считаются очень полезными, можно прочитать по ссылке.

Что такое болезнь Х? Как она проявляется и распространяется?

Отвечает кандидат медицинских наук, врач высшей категории

Андрей Сахаров

«Болезнь Х» – это условное обозначение неизвестного заболевания, способного в будущем вызвать эпидемию или пандемию. Проявляться инфекция может по-разному, симптоматика у каждого патогена своя.
Некоторые ученые полагают, что «болезнь Х» появится после того, как человек заразится мутировавшим вирусом, переданным от животного. Не исключается риск утечки опасного патогена из лаборатории. Подробнее о «болезни Х» можно прочитать по ссылке.

Почему возникает сильная тяга к сладкому?

Отвечает Врач-эндокринолог, терапевт

Илья Луконин

Если человека постоянно тянет на сладенькое и он испытывает дискомфорт, если не съел десерт, то с большой долей вероятности у него развилась зависимость от сахара. Причина такого состояния — большое количество продуктов с низким содержанием полезных макронутриентов, таких как белок и клетчатка, в рационе. Именно они замедляют выбросы глюкозы в кровь.

Можно ли каждый день есть творог на завтрак?

Отвечает Нутрициолог

Лидия Квашнина

При отсутствии противопоказаний творог можно есть в умеренных количествах ежедневно.

Рекомендуемая суточная норма для взрослых – до 200 г. Для малышей в возрасте до года – до 20 г. Для детей старше одного года – 60-100 г.

Регулярное потребление творога оказывает значительное положительное влияние на здоровье всего организма: улучшаются состояние костей и зубов, настроение и работа сердечно-сосудистой системы.

Какую воду лучше пить с утра перед завтраком?

Отвечает Врач-диетолог, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук

Рустем Садыков

Полезнее всего пить воду комнатной температуры или подогретую. Такая вода лучше усваивается и очищает организм. Горячую воду можно употреблять по утрам, чтобы запустить работу организма, освободить от шлаков и ускорить обмен веществ.