21 октября, 17:45
Популярные в социальных сетях у российских школьников закуски китайского происхождения на основе соевого мяса латяо могут серьезно навредить здоровью. В числе потенциальных рисков расстройства кишечника и возможные генетические проблемы, предупредила врач-диетолог Марият Мухина в интервью НСН.
Она прокомментировала сообщения о том, что российские школьники сталкиваются с диареей из-за китайского соевого мяса, ставшего модным благодаря трендам в социальных сетях. По словам специалиста, подходить к таким продуктам нужно осторожно, особенно когда речь идет о детском организме.
«Они могут вызвать не просто диарею, но и синдром раздражения толстого кишечника, гастриты, язвенные болезни и аллергическую реакцию», — сказала диетолог.
Она добавила, что российские эксперты не имеют полной уверенности в том, как работают китайские производители, в том числе не ясно, используют ли они генно-модифицированные ингредиенты. В таком «псевдосоевом» мясе содержится много усилителей вкуса.
«Дети могут подсесть на него и стать зависимыми от этих веществ», — резюмировала врач.
