Диетолог развеяла главный миф о сахаре

Существует мнение, что для поддержания здоровья нужно полностью убрать сахар из рациона. На самом деле такая версия не более чем распространенное заблуждение. Об этом рассказала диетолог Доун Меннинг в разговоре с The Guardian.

Несмотря на то что сокращение сахара в рационе действительно полезно, полного запрета на сладкое не требуется. «Вся эта идея о попытке «стабилизировать» реакцию уровня глюкозы, которую пропагандируют некоторые блогеры, совершенно излишняя», — заявила специалист.

Эксперт также развеяла опасения насчет микровоспалений, которые может вызывать сахар. По ее словам, здоровый организм способен самостоятельно с ними справляться при отсутствии дополнительных нагрузок.

Чтобы поддерживать правильный баланс, Меннинг советует есть конфеты и шоколад в меру, а также не заменять основной прием пищи сладким.

5 неочевидных продуктов, которые резко повышают уровень сахара в крови