Нутрициолог объяснила, почему растет количество потребления сладких напитков среди детей

Согласно данным Gradus Retail Index, продажи сладких газированных напитков в России постоянно растут. В первом квартале прошлого года объем продаж вырос на 20 процентов. Нутрициолог, парафармацевт Юлия Попова в эксклюзивной беседе с «СЭ» рассказала, почему растет потребление сахаросодержащих напитков среди русского населения.

«Статистические данные показывают резкий скачок потребления сладких напитков в разных странах с разной интенсивностью. Наблюдается повсеместный и устойчивый рост. Данные по России близки к средним общемировым показателям: в 2023 году порядка 32,7 л на человека в год. А в 2024 году объем продаж на этом рынке вырос еще на 20 процентов», — сказала эксперт.

Специалист подчеркнула, что самый пугающий срез данных — увеличение потребления сладких напитков именно детьми до 18 лет. И это не удивительно. Ведь часто реклама направлена именно на детскую аудиторию, а родители не всегда отслеживают, что покупают и пьют дети, а иногда и сами покупают эту продукцию.

«Параллельно ВОЗ выдало пугающую статистику по детскому ожирению. По их данным, сейчас уже с пяти лет дети все чаще имеют лишний вес, а к 19 годам как мальчики, так и девочки получают ожирение уже в качестве диагноза», — отметила Попова.

К сожалению, повышенное употребление сахара с газировками или пакетированными соками влияет не только на вес, но и на другие факторы здоровья. Это кариес, жировой гепатоз печени, риски сердечно-сосудистых заболеваний, провокация аутоиммунных процессов, усиление симптоматики СДВГ и нарушение когнитивных функций.

«Часто дети и взрослые не задумываются, что в подобных напитках сахара не меньше, а даже больше, чем в привычных конфетах или других сладостях. А ведь в стакане лимонада содержится 6-8 кубиков сахара — это дневная норма для детей. И помимо этого, сахар присутствует в избытке и в другой еде. Результат напрямую сказывается на состоянии организма и его систем», — добавила нутрициолог.

Эксперт напомнила, что в России с 2023 года производители сахаросодержащих газированных напитков оплачивают акцизный сбор. Количество сахара в них контролируется на государственном уровне. Но это не относится к сокам, морсам, нектарам и т.д. Их потребление детьми и подростками, которые часто делают покупки уже самостоятельно, к сожалению, мало контролируется.

Врачи рассказали, чем опасна газировка