Врач рассказала о рыбе, способствующей выработке коллагена

На сайте издания «Кубанские новости» врач-эндокринолог Елена Сюракшина рассказала, что употребление мойвы способствует выработке коллагена, укрепляет суставы и улучшает здоровье кожи. В ее состав входит активное вещество, особая форма белка — лизин. «Все дело в том, что протеины, которые получают из рыбы, легко усваиваются организмом, так как состоят исключительно из важнейших для здоровья аминокислот», — пояснила специалист.

Также Елена Сюракшина отметила, что лизин помогает организму вырабатывать антитела некоторых гормонов и активно участвует в формировании кровяных клеток и ферментов.

Ранее мы рассказывали, кому и какую рыбу нельзя есть.

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!