Врач Соломатина назвала специю, которая улучшит работу мозга

Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерняя Москва» рассказала, что практически все специи можно отнести к противовоспалительным, обезболивающим и тонизирующим веществам. При этом куркума может оказать особенно благотворное действие на работу мозга и когнитивные способности. «Воспалительные процессы в кровеносных сосудах и внутренних тканях негативно влияют на мозг — он начинает хуже запоминать информацию. Куркума оказывает яркое противовоспалительное действие и помогает остановить этот процесс», — пояснила специалист.

Как отметила Елена Соломатина, снижение когнитивных функций мозга особенно заметно у пожилых людей. Им труднее осваивать новые навыки и информацию, разбираться в гаджетах. «Это объясняется воспалениями, которые разрушают клетки, а куркума позволяет организму оставаться более молодым длительное время», — резюмировала эксперт.

Ранее мы рассказывали о продуктах, из-за которых стареет мозг.

У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!