Какие бананы полезнее: зеленые или желтые

Бананы — это очень полезные для человека ягоды, которые зачастую ошибочно называют фруктами. Они содержат целый ряд ценных элементов — все они помогают поддерживать здоровье организма. Однако их спектр может различаться в зависимости от того, спелый плод или нет. Какие бананы — желтые или зеленые — полезнее? Рассказывает врач-диетолог.

Как повысить иммунитет: советы и рекомендации врача

Чем полезны бананы в принципе

И в зеленых, и в желтых бананах есть полезные вещества. Плоды содержат незаменимые аминокислоты — лизин и метионин. Лизин отвечает за восстановление костных и хрящевых тканей, а метионин — за работу печени и состояние кожи и волос.

Помимо того, эти ягоды — источник магния, марганца и калия. Они помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.

Елена Бондарева

Врач-эндокринолог, диетолог

Польза зеленых бананов

Такие плоды очень полезны для тех, кто поддерживает правильный образ жизни. Зеленые бананы выступают в роли пребиотиков, поддерживая здоровье кишечной микрофлоры. Все дело в резистентном крахмале, который содержится в ягоде. Он более плотный, чем обычный. Такой крахмал не переваривается в тонком кишечнике, а попадает сразу в толстый, где и становится полезной пищей для бактерий.

Кроме того, зеленые бананы содержат больше клетчатки. Это улучшает пищеварение.

Фото HPuschmann, iStock

Польза спелых желтых бананов

В медицине спелые бананы часто используют для увеличения калорийности рациона. Они содержат большое количество сахара, поэтому быстро повышают его содержание в крови.

Чаще всего такие плоды советуют есть людям со сниженной массой тела, а также ослабленным детям во время первого прикорма.

Фото bbostjan, iStock

Какие бананы полезнее — зеленые или желтые?

Все зависит от ваших потребностей.

Для спортивных, активных людей я рекомендую использовать зеленые бананы и лишь иногда спелые в качестве десерта.

Елена Бондарева

Врач-эндокринолог, диетолог

Слишком спелые бананы могут сыграть плохую шутку с людьми, у которых наблюдаются проблемы с сахаром в крови, а также с теми, кому хочется похудеть. У них более высокий гликемический индекс, который напрямую влияет на скорость повышения глюкозы в крови.

В большинстве случаев зеленые бананы будут более полезны, нежели уже пожелтевшие. Однако врачи все же советуют есть спелые плоды перед интенсивными физическими нагрузками, при сниженной массе тела, а также ослабленным детям.

5 неочевидных продуктов, которые резко повышают уровень сахара в крови