Как открыть вино без штопора: 3 способа
В начале года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) в очередной раз напомнила, что безопасной дозы алкоголя не существует. Опасны не только крепкие напитки, но и то же вино: во всех них содержится этанол, который приводит к многочисленным заболеваниям.
Но даже у тех, кто обычно вообще не пьет, порой в жизни случается бокальчик вина. Как минимум для какого-нибудь рецепта. В случае если под рукой нет открывашки или штопора, есть несколько других способов открыть бутылку.
Как открыть вино без штопора
Использование рычага
До изобретения самовытяжного штопора с ручками откупорить бутылку вина было непросто. Исторически штопор — это просто стальной винт, который вкручивался в пробку. Поэтому винтовую часть можно заменить любым острым предметом, способным проткнуть пробку. С обратной стороны предмет должно быть удобно держать в руке, чтобы вытянуть острие вместе с пробкой. Проще всего использовать столовый узкий нож, вилку, ножницы. Менее удобны ключи и шпильки.
Нож (или другой предмет) нужно достаточно глубоко вставить в пробку, а затем попробовать вытащить ее. Недостаток этого способа в том, что лезвие может выскочить из пробки.
Также можно попробовать вращать предмет так, чтобы вместе с ним прокручивалась пробка. Тогда, при удачном раскладе, она выскочит из бутылки.
Продвинутый уровень обоих вариантов рычажного способа — использование самореза (это острый винт, покрытый резьбой до самой шляпки). Саморез нужно вкрутить в пробку достаточно глубоко, а затем подцепить пассатижами и вытащить.
Проталкивание пробки внутрь
Этот способ стоит попробовать тем, у кого не получился предыдущий вариант.
Для того чтобы протолкнуть пробку, нужно взять достаточно крепкий предмет: рукоятку ножа, черенок вилки или ложки, твердый карандаш. Затем плотно приставить его к центру пробки и надавить. Пробка должна провалиться внутрь бутылки.
Стоит учитывать, что такой способ годится для большой компании, способной за вечер выпить всю бутылку вина. Иначе, во-первых, встанет вопрос о том, чем ее закупорить, во-вторых, вкус настоявшейся пробки не лучшим образом скажется на вине.
Разрезание пробки
Этот способ менее хорош, чем предыдущие, поскольку пробка может раскрошиться на мелкие части, которые будут плавать в напитке. Подходит тем, у кого не получилось ни выкрутить пробку, ни протолкнуть ее внутрь.
Нужно вооружиться достаточно острым ножом, понемногу разрезать пробку на небольшие куски и вынуть их по частям.
При благоприятном раскладе уже после первых вытащенных кусков удастся все-таки подцепить остатки пробки и вынуть уже целиком.
