Есть
Питание и еда

8 ноя 19:00

2 мин.

5 рецептов замороженного витаминного чая за 10 минут

Осенью хочется тепла и уюта, но сил и желания на приготовление сложных рецептов уже не остается. Вместе с шеф-бартендером популярных японских ресторанов подготовили пять простых рецептов согревающего витаминного чая, который можно предварительно заморозить, а потом в любой момент наслаждаться вкусом.

Пряный чай с апельсином и перцем

Ингредиенты:

  • черный или зеленый чай — 1 л;

  • апельсин — 1/2 шт.;

  • сухой чили — щепотка;

  • мед — 1 ч. л.;

  • гвоздика или корица — по вкусу.

Замороженный чай
Фото Qwart, iStock

Способ приготовления:

  1. Заварить чай со специями, остудить.

  2. Добавить сок апельсина и мед, перемешать.

  3. Разлить в формы для льда и заморозить.

Облепихово-имбирный чай

Ингредиенты:

  • зеленый или травяной чай — 1 л;

  • облепиха — 1/2 стакана;

  • мед — 1 ч. л.;

  • имбирь — 1-2 см.

Облепихово-имбирный чай.
Фото MurzikNata, iStock

Способ приготовления:

  1. Измельчить облепиху и имбирь, процедить, смешать с чаем и медом.

  2. Разлить в формы и заморозить.

Грушево-ванильный чай

Ингредиенты:

  • белый или зеленый чай — 1 л;

  • груша — 1 шт.;

  • ванильный экстракт — 1/2 ч. л.;

  • мед — 1 ч. л.;

  • лимонный сок — по вкусу.

Ванильно-грушевый чай.
Фото zi3000, iStock

Способ приготовления:

  1. Измельчить грушу.

  2. Смешать ее с медом, ванилью и лимоном.

  3. Добавить чай, разлить по формочкам и заморозить.

Малиново-имбирный чай

Ингредиенты:

  • имбирь — 120 г;

  • имбирный фреш — 50 мл;

  • малина свежемороженая — 300 г;

  • мед — 50 мл;

  • мята — несколько веточек.

Малиново-имбирный чай.
Фото agphotographer, iStock

Способ приготовления:

  1. Натереть имбирь на мелкой терке и отжать.

  2. Сделать пюре из замороженной малины и добавить в него мед.

  3. Смешать имбирный сок с малиной и медом и распределить по форме для льда.

  4. Добавить несколько листиков свежей мяты.

  5. Заморозить.

Смородиновый чай с лимоном и мятой

Ингредиенты:

  • замороженная черная смородина — 150 г;

  • мята — 3 веточки;

  • лимон — 1/2 шт.;

  • вода — 50 мл;

  • сахар — 3 ст. л.

Смородиновый чай.
Фото peredniankina, iStock

Способ приготовления:

  1. Лимон нарезать на дольки и убрать косточки.

  2. Листочки мяты снять с веточек.

  3. С помощью блендера сделать пюре из черной смородины, добавить туда мяту, сахар и воду.

  4. Дольки лимона положить в формы для льда и залить смородиновым пюре.

  5. Заморозить.