12 мая 2023 06:30
В мае на прилавках магазинов можно встретить множество вкусных фруктов и ягод. Однако не все из них полезны и безопасны для здоровья.
Нутрициолог Ольга Деккер рассказывает, какие фрукты и ягоды лучше не покупать в мае и на что обращать внимание при покупке.
Первое, что нужно учитывать при выборе фруктов и ягод, — это их сезонность. Фрукты и ягоды, выращенные вне сезона, часто имеют низкое качество, содержат меньше питательных веществ и могут быть опасны для здоровья.
Также следует избегать покупки внесезонных фруктов и ягод, которые выращиваются в других странах и импортируются в Россию. Они могут содержать остатки химических удобрений и пестицидов, что негативно влияет на здоровье.
Кроме того, бахчевые (арбузы и дыни) не являются сезонными продуктами в мае. Их выращивание вне сезона может привести к ухудшению качества их вкусовых свойств и питательной ценности.
Также в мае не рекомендуется покупать виноград, который содержит остатки пестицидов. Не стоит употреблять и некоторые экзотические фрукты, такие как манго и папайя, которые могут содержать опасные для здоровья вещества (ими обрабатывают продукты, требующие долгой транспортировки).
Конкретные фрукты, ягоды и овощи, которые не стоит покупать в мае, зависят от региона и климата. Если говорить о конкретных регионах, то, например, в Центральной России в мае не стоит покупать манго, киви, арбузы и дыни.
Лучше всего выбирать местные фрукты и ягоды в сезон их созревания в регионе, в мае это клубника. Важно выбирать свежие и качественные продукты, выращенные в России или ближнем зарубежье.
Запомните, что употребление свежих и качественных фруктов и ягод не только приятно для вкусовых рецепторов, но и полезно для здоровья. Они являются отличным источником витаминов и минералов, помогают укрепить иммунную систему и поддерживают обмен веществ в организме.
У нас появилась почтовая рассылка! Каждую неделю вместе с одним из наших экспертов предлагаем вам бросить себе «здоровый» вызов: попробовать новую полезную привычку или отказаться от какой-нибудь вредной. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!