Диетолог назвала продукты, необходимые для укрепления иммунитета

Эндокринолог, специалист в области диетологии и нутрициологии, к. м. н., врач-терапевт Екатерина Кривцова для укрепления иммунитета рекомендует употреблять отвар из шиповника, свежие яблоки и квашеную капусту.

«Шиповник позволит длительно сохранять высокий уровень витамина C, — говорит специалист, — и, в отличие от соков, значительно меньше подвергает организм возможности аллергической реакции».

Чтобы обезопасить организм от простудных и инфекционных заболеваний, ему необходим в обилии витамин С. Его, по мнению эксперта, гораздо больше в российских яблоках, чем в импортных.

Также врач отметила, что снижению заболеваемости простудными заболеваниями и улучшению иммунитета способствуют витамины D3, К и микроэлементы — калий, селен, йод, магний, железо.