Врач рассказал, на каких продуктах нельзя экономить

Экономия должна быть экономной, но не опасной для здоровья. Об этом в беседе с изданием «Доктор Питер» рассказал эндокринолог и токсиколог Олег Ирышкин. «Нельзя экономить на белоксодержащих продуктах, таких, как рыба, белое мясо и бобовые, — благодаря им организм получает положенную норму аминокислот. Необходимы и качественные ненасыщенные жиры — жирная рыба, льняное, рыжиковое, оливковое масла. Высокое содержание омега-3 и омега-9 укрепляют ногти и волосы, делают кожу более упругой. Жирная рыба должна появляться в рационе минимум 2 раза в неделю» — пояснил врач.

По мнению Олега Ирышкина, не стоит экономить на фруктах, овощах и молочных продуктах. Особенно это касается сыров, поскольку дешевые аналоги содержат заменители молочного жира — трансжиры. «По этой причине стоит выбирать и качественные кондитерские изделия с натуральным составом. Маргарин в дешевых сладостях также преобразовывается в трансжиры. Лайфхак: если в составе сталкиваетесь с незнакомыми элементами — оставьте товар на полке», — дал рекомендацию эндокринолог.

Сытный и полезный ужин за 15 минут. Простые и гурманские рецепты

Сэкономить Олег Ирышкин советует на сложных углеводах, например, на крупах. Брать не дорогие киноа и булгур, а гречку и перловку. Они содержат массу полезных микроэлементов и имеют демократичную цену.

У нас появился Дзен-канал «Стиль жизни» о правильном питании, фитнесе, качественном отдыхе и развлечениях. Подписывайтесь, чтобы узнавать больше полезной информации о том, как заботиться о себе и становиться лучше с каждым днем!