8 продуктов и напитков, с которыми нельзя сочетать алкоголь
Сам по себе алкоголь едва ли можно назвать полезным. Но ситуация усугубляется, если сочетать его с некоторыми продуктами и напитками. Какими именно, рассказали нарколог Марина Калюжная и токсиколог Михаил Кутушов.
Продукты, которые не следует употреблять с алкоголем
Фастфуд, копчености, снеки
Шаурма, пицца, бургеры, чипсы, сушеные кальмары и подобная еда содержит много соли. А она вызывает жажду. Если на столе нет напитков, кроме алкоголя, есть риск «перебрать» с пивом или вином из простого желания утолить жажду.
Кроме соли в большинстве покупных закусок присутствует усилитель вкуса глутамат натрия. Он возбуждает аппетит и провоцирует есть больше того продукта, в котором содержится. Поэтому велика вероятность просидеть за столом до тех пор, пока не закончатся алкоголь и снеки.
Сладости
Пирожные, торты, шоколад и даже фрукты опасно сочетать как с вином (в том числе шампанским), так и с крепким алкоголем. С этой точки зрения шоколад и конфеты с алкогольной начинкой отнюдь не безобидное лакомство.
Глюкоза как более важный продукт расщепляется в первую очередь. Это приводит к выбросу инсулина, и человек быстро пьянеет, а утром испытывает похмелье.
Употребление шоколада и алкоголя помимо вышеописанных последствий может вызвать колики и спазмы в желудке. А щавелевая кислота, которая есть в некоторых видах шоколада, может стать причиной воспаления.
Маринованные овощи
Уксус, из которого состоит маринад, разъедает слизистую желудка сам по себе. При употреблении с алкоголем, тоже имеющим раздражающее действие, маринованные огурцы и помидоры могут вызвать воспаление.
Жирная пища
Майонезные салаты, бутерброды с маслом, свиные эскалопы — привычные блюда праздничного меню. С одной стороны, жир не позволяет алкоголю всасываться в кровь слишком быстро. Но при этом жир и алкоголь увеличивают нагрузку на печень, желудок и поджелудочную железу.
Да и отсрочка опьянения может привести к противоположному эффекту: человек, обрадованный или удрученный тем, что долго остается трезвым, может выпить больше обычного.
После праздников страдает не только желудок, но и сердечно-сосудистая система — в том числе увеличивается риск инфаркта.
Напитки, с которыми нельзя совмещать алкоголь
Кофе и энергетики
Алкоголь расширяет сосуды, а кофе и энергетики — сужают. Это приводит к перепадам давления, тахикардии, тошноте.
Алкоголь и энергетики поднимают давление, могут вызвать тошноту, тремор, головные боли.
На большинство людей алкоголь действует как успокоительное. Энергетики и кофе имеют противоположный эффект. В результате их сочетания может показаться, что до состояния опьянения еще далеко.
Соки
Часто входят в состав алкогольных коктейлей. Но популярность не делает их безопасными. В свежевыжатых соках сохраняются фруктовые кислоты, раздражающие желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому их нужно употреблять дозированно. Алкоголь не только усиливает раздражающее действие, но и не позволяет ограничить количество выпитого сока. Ведь редко удается растянуть одну «Отвертку» или «Кровавую Мэри» на весь вечер.
В покупных соках содержится сахар. Из-за этого действие сока аналогично эффекту от других сладостей — более быстрое опьянение и интоксикация.
Газированная вода
Речь идет не только о сладкой газировке, но и о полезной минеральной воде. Углекислый газ ускоряет процесс всасывания алкоголя в кровь. Если напиток сладкий, опьянение наступает еще быстрее.
Алкоголь
Смешивать разные виды алкоголя недопустимо. Последствия нарушения запрета для большинства плачевны: головная боль, тошнота и другие признаки похмелья. При этом не имеет значения последовательность употребления напитков. Алкоголь смешивается не во рту, а в желудке, и это происходит независимо от «градуса» выпитого.
nickolai.x-gard
короче! вообще не закусывайте!
25.12.2022
alexsanderkorobchansky
как я понял из статьи - закумывать спиртные напитки вообще ничем нельзя. по мнению авторов все закуски отрицательно действуют на организм. поэтому вывод- пейте спиртные напитки - водку, коньяк, виски, вино, пиво и ничем не закусываете. в итоге в статье нет ни слова о том- чем же можно закусывать? Слюной???
21.12.2022
Серж Чехофф
Опять британские учёные
19.12.2022
Viktor Olefirenko
ПИТЬ НЕЛЬЗЯ, ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ, СЕКСОМ ЗАНИМАТЬСЯ, НЕЛЬЗЯ А ЧТО МОЖНО ?КОРОЧЕ СТАВЬТЕ ВСЕ НА СТОЛ И СМОТРИТЕ ., ФОТКАЙТЕ! А ДЛЯ ВСЕГО СДЕЛАЙТЕ САРКОФАГ!
18.12.2022
Vlamir Matov
Короче-ничего!
09.12.2022
Просто Царь
Что за бред я только что прочитал? Тупой вброс, статья ради статьи!
09.12.2022
Андрей Ситников
Брехня
09.12.2022
Liana Shanti
Лучше вообще не пить, совсем.
09.12.2022
Дмитрий Поздняков
Такая себе статья. Человек не понимает вообще о чем пишет. Когда накрыт стол и много вкусной еды, то наоборот наешься и пить дальше не хочется. А когда, грубо говоря, один мандарин на закуску, то бухло вливается литрами, пока память не отключит.
09.12.2022
Gennady Kovalenko
Все правильно написано, но что для русского хорошо, то для немца смерть. У нас как с анекдоте про водку: а что кушать изволите?, а вот ее родимую и будем кушать
08.12.2022
Ческидов S/A
Какая чушь написана!
08.12.2022
Igr Rоmanyuta
андрюша . Ты наверно до этого сильно пил ?...Это заметно
08.12.2022
zmeya79
Совершенно верно! Вообще без закуски нужно. Эффект лучше! Рукавом занюхал и отлично!)))
08.12.2022
с13
Получается, что алкоголь не сочетается ни с одной НОРМАЛЬНОЙ закуской. Выход один - не закусывать вовсе.
08.12.2022
Sergio Koval
Бред! Если еда вкусная - ешь много, и значит будешь пить, до упора!)))))
08.12.2022
Денис Палыч
Вот бред почитал.Ее послушать,так закусывать надо овсом и гречкой, проснёшься здоровым и сильным!За всё надо платить, в том числе и за приятное времяпровождение...завтрашним днём).
08.12.2022
Андрей Недобрый
Выпивая стакан водки занюхиваю его рукавом..Здоров как бык..А ведь мне уже 18..
08.12.2022
Мухич
тов. Горбачев трезвенник. но был глуп, труслив и слаб, разве нет?
08.12.2022
Andrey Vladimirovich
Алкашне пофиг чем закусывать. А адекватные ваще не пьют. Ибо алкоголь разрушает мозг.
08.12.2022
Perry Garr
Какая белиберда написана, вы сами себе противоречите: Продукты, которые не следует употреблять с алкоголем......... - Жирная пища......... С одной стороны, жир не позволяет алкоголю всасываться в кровь слишком быстро. - Газированная вода............ но и о полезной минеральной воде. Углекислый газ ускоряет процесс всасывания алкоголя в кровь. ---------------------------- Всегда пью водку с жирной свининой, бараниной... И всегда запиваю газированной минералкой (не сладкой, от нее быстро жиреешь)! Эффект: сильно не пьянеешь, на утро - свежий. Если не больше 0,5 водки и закончил пить и есть до 22-00, то к 8-00 можно за руль. Если выпил больше или позже - тогда такси! Будьте благоразумны и не читайте этого автора!
07.12.2022
ToLkUnet
Автор Вы явно не в теме, попробуйте всё не так плохо
07.12.2022
Novice
Ну слава богу, хотя бы вы здесь сильный, умный и смелый со светлым и здоровым образом жизни
07.12.2022
Novice
Эта статья в принципе не сочетается с алкоголем
07.12.2022
Sergey Sparker
Бред непохмеленных женщин.
07.12.2022
ёzhic8
Как и Ватсон в знакомстве, просто сделаны неправильные выводы, поставлен минус вместо плюса
07.12.2022
ёzhic8
Мораль - не надо закусывать тогда упадешь быстро, но безопасно для здоровья
07.12.2022
spartsmen
Короче, америкосы делают всё правильно: алкоголь и лёд, то бишь простая вода :point_up_tone1::radioactive:?:radioactive:?
07.12.2022
С детства за Уралмаш!
Как всегда: 50 процентов достоверной информации и 50% бреда. Эти люди знают, что такое "алкоголь" и "закуска", только по книгам...
07.12.2022
Солёный
Короче, нужно как в юности - занюхивать волосами собутыльника и закуривать папиросой ))))))))))))))
07.12.2022
Scallagrim
А алкоголь и бабы сочетаются или как? Вот о чеи общнственность хотела бы знать в первую очередь.
07.12.2022
Иваныч
Алкоголь в любом виде и неважно под каким предлогом, выбор слабых, глупых и трусливых. Люди сильные, умные и смелые выбирают, светлый, трезвый и здоровый образ жизни. Эта статья пропаганда алкоголя. Автор либо дурак, либо враг.
07.12.2022
Корнелий Ш
Лженаука. Все прекрасно сочетается.
07.12.2022