Стиль жизни и ЗОЖ

26 сен 2022 08:00

Как победить синдром хронической усталости с помощью питания? Советы эксперта

Ольга Стрельникова
Автор «Спорт-Экспресса»
Читайте нас в ВКонтакте Дзен
Секреты питания, способного избавить от хронической усталости, знает член российского союза нутрициологов и диетологов, автор проектов «Лаборатория женской молодости» и «PRO Здоровье» Ксения Черная.

Что такое синдром хронической усталости?

Синдром хронической усталости — это устойчивое патологическое состояние, характеризующееся упадком сил, которое не проходит даже после продолжительного отдыха.

Данный недуг может мучить человека месяцами и даже годами, изматывая и истощая морально и физически. На некоторое время симптомы могут прекращаться, но неизменно возвращаются.

Как избавиться от усталости? Фото Global Look Press
Как избавиться от усталости?
Фото Global Look Press

Признаки синдрома хронической усталости

К симптоматике хронической усталости относят:

  • состояние вечной измотанности без явных на то причин;

  • апатия и вялость с самого утра;

  • сниженная концентрация внимания и работоспособность;

  • мышечные, суставные и головные боли, мигрень;

  • депрессия и перепады настроения;

  • увеличение массы тела;

  • ночные кошмары и бессонница;

  • падение либидо и сбои менструального цикла;

  • ослабление иммунитета.

Со временем устойчивые симптомы способны привести к возникновению различных хронических заболеваний и онкологии.

Кто подвержен синдрому хронической усталости?

Увы, не каждый врач готов признать и распознать наличие хронической усталости. Да и болезнь эта весьма специфична. Поэтому, когда женщина, ставшая недавно мамой, приходит к врачу и жалуется на состояние измотанности и депрессивные нотки, чаще всего получает ответ, что должно пройти время и все встанет на свои места. Или молодой человек приходит к доктору и указывает на упадок сил, апатию, негативный настрой, в лучшем случае ему будет рекомендовано попить витамины и отдохнуть, в худшем — выпишут антидепрессанты.

Признаки, которые, казалось бы, должны быть свойственны людям более зрелого возраста, на деле проявляются у достаточно молодого поколения мужчин и женщин. Средний возраст, в котором обращаются с синдромом хронической усталости, — от 25 до 35 лет. Все чаще он встречается у детей и подростков.

Причины синдрома хронической усталости

Бурный круговорот жизни современного человека вынуждает его бороться со своей природой, что не может не сказываться на его самочувствии, здоровье и продуктивности. Корень зла кроется в:

  • нарушении режима сна;

  • неправильном питании;

  • дефиците витаминов и микроэлементов;

  • стрессах.

Если вы думаете, что сказывается какая-то одна причина, а в остальном все в порядке, то ошибаетесь. Одна причина «поддерживает» и способствует развитию другой.

Если вам кажется, что вы — «сова», поэтому с утра не чувствуете бодрости, тяжело просыпаетесь, а активные обороты набираете к вечеру, велика вероятность, что у вас попросту сбиты циркадные ритмы:

  • кортизол — гормон стресса, выработка которого максимальная с утра и постепенно должна уменьшаться, у вас же, наоборот, к вечеру его количество растет, пробуждая энергию;

  • на ночь вы плотно кушаете, и организм, вместо того чтобы восстанавливаться, работает, тратит силы на переваривание пищи;

  • состояние расслабления не наступает, не вырабатывается гормон сна мелатонин;

  • утром вы встаете разбитым и снова набиваете желудок неправильным рационом, утяжеляя, заставляя его работать и тратить необходимую для жизнедеятельности энергию в другое русло;

  • снова апатия и усталость, вечная нехватка сил и вечное желание перекусить как следствие набор веса.

Как избавиться от усталости? Фото Global Look Press
Как избавиться от усталости?
Фото Global Look Press

Как избавиться от синдрома хронической усталости?

Разорвать порочный круг хронической усталости можно, проработав в комплексе все проблемы:

  • для начала наладьте режим сна, хотя бы начните ложиться спать ежедневно раньше на 15 минут, постепенно доведя до нужного времени, в идеале не позднее 23 часов;

  • постарайтесь максимально избавить организм от стрессовых ситуаций, решите имеющиеся проблемы, научитесь расслабляться и прорабатывать эмоции, при необходимости обратитесь к психологу;

  • восполните дефицит витаминов и микроэлементов, для этого лучше действовать не наугад, а обратиться к врачу и сдать анализы.

Особое внимание следует уделить рациону и системе питания — это та основа, на которой держатся все остальные столпы.

Как питание влияет на наше самочувствие?

Взаимосвязь питания с уровнем энергии понятна не всем.

У современных людей наблюдается дисбаланс — смещение рациона в сторону углеводного питания. У прежнего поколения — наших бабушек и дедушек, даже у родителей — не было такого обилия углеводной пищи. Минус в том, что в ней содержится крайне мало витаминов и минералов, при этом высокий гликемический индекс, обеспечивающий быстрый выброс энергии. Большая ее часть уходит на переработку еды, а не на вашу дневную активность. Отсюда чувство усталости.

Углеводов хватает ненадолго. Через минут 40, максимум час-полтора уровень глюкозы резко упадет, и вы начнете отламывать кусочки шоколадки, печенья или булочки, в то время как энергии жиров могло бы хватить на 2-2,5, а- то и на 3 часа.

80% энергии наш организм берет именно из жиров и жировых запасов. Но это не означает, что нужно отказаться от углеводов или полностью заменить их на жиры. Ваш рацион должен быть сбалансирован и состоять из:

  • растительных и животных белков;

  • жиров;

  • медленных углеводов и клетчатки.

Один такой прием пищи обеспечит энергией на 4-4,5 часа. Только в этом случае будет сохраняться правильный углеводно-жировой обмен, и организм будет правильно расходовать запасы в течение всего дня.

Фрукты. Фото Global Look Press
Фрукты.
Фото Global Look Press

Как количество еды сказывается на нашей активности?

Для многих такие симптомы, как тяжесть и вздутие после еды, стали нормой. Однако это неправильно, и их можно избежать:

  • ешьте не спеша, тщательно пережевывая, чувство насыщения не приходит сразу, поэтому не стремитесь съесть побольше;

  • один прием пищи не должен превышать объем трех кулаков — соответственно, у каждого человека порция будет индивидуальной, при таком «измерении» невозможно переборщить.

Если порция еды слишком велика и в ней сочетаются быстрые углеводы (хлеб, макароны и т. п.) с белком (к примеру, красным мясом) — это ужасное сочетание (бургер, макароны по-флотски и т. п.), тяжесть в животе неминуема, а за ней придет и общая вялость.

Мясо лучше сочетать с овощами, это ускорит его переработку. Если очень хочется макарон, то выберите сорта, сделанные из бобовых. Там много белка и клетчатки, которая добавляет объем порции и создает чувство сытости.

Питание и синдром хронической усталости у детей

Современные дети весьма астеничны, у них мало мышц и энергии. Разумеется, обусловлено это питанием и опять же повышенным количеством углеводной пищи, а точнее, быстрых углеводов:

  • каши-«пятиминутки»;

  • фастфуд и полуфабрикаты;

  • сладости;

  • газировка и пакетированные соки.

Детскому организму необходимо достаточное количество белка, а также жиров, в том числе животного происхождения.

Некоторые родители, переходя на вегетарианское меню, переводят и детей. Это в корне неправильно для нормального развития ребенка. Лишь 5-10% детей такой рацион подойдет и будет скорее исключением из правил. Остальным же нужны животные белки и жиры как непременное условие гармоничного развития.

Гиперактивность современных детей чаще связана с перевозбуждением, нежели с поступлением в организм качественной энергии. Отсюда:

  • перепады настроения;

  • периодические всплески активности;

  • апатия;

  • плаксивость;

  • неумение сосредоточиться долго на одном деле.

Энергия для детского организма должна быть качественной, не из простых углеводов — шоколадки, батончики и т. п., а из сложных (злаковых) и клетчатки (овощи, зелень, фрукты). Рацион ребенка обязан быть сбалансированным и иметь в своем составе также жиры в качестве топлива и белок в качестве строительного материала. Только в этом случае у вашего малыша будет достаточно энергии, бодрости и настроения.

3