21 июн 2022 17:00
Пиво входит в тройку самых популярных напитков во всем мире, уступая лишь чаю и воде. А среди спиртных напитков ему нет равных, пенное обходит даже вино. В материале расскажем о 10 занимательных фактов о популярном алкогольном напитке.
Изготавливать пиво начали в Древнем Египте в эпоху неолита около 9500 лет до н. э. Но они не умели его фильтровать, поэтому пили через соломинку. Также среди египтян было популярно приветствие «Хлеб и пиво!». Даже выращивание зерновых культур началось ради пива, а не хлеба. А вот в Древнем Китае данный напиток производился из проросшего риса, в качестве добавки кидали фрукты.
Пиво было популярно в Древней Греции, Древнем Риме, Древней Армении. В основном его изготавливали в тех местах, где погодные условия не позволяли разводить виноград. Популярность пива не уменьшилась и в современном мире.
Во времена каменного века в Египте была глобальная проблема — сильное загрязнение Нила. Вода из реки не была пригодной к употреблению, поэтому жители вместо воды употребляли пиво. Им утоляли жажду даже рабочие, которые возводили пирамиды. На одного человека выдавалось три стакана в день. Также считалось, что пенное повышает выносливость и работоспособность.

От возникновения пенного напитка и до конца восьмого века пивоварение было женским занятием. Более того, к работе допускались только красивые женщины. Причем это касалось всех стран, где варилось пиво. Даже покровительницами напитка были богини: в Южной Месопотамии (ныне Ирак) была богиня Нинкаси, а в Египте — Менкет.
Гиннесс (Guinness) является эталоном темного пива и обладает оригинальным вкусом. Его главная уникальность — пузырьки не поднимаются, а остаются на дне бокала. Причина в газе, в данном сорте пива он не из углекислого газа, как у всех, а из азота. К слову, азот хуже растворяется в воде. Но его используют, чтобы светлые пузырьки были заметны в темном пиве. Есть определенные правила, как нужно разливать в бокалы данный сорт, для этого необходимо обладать специальным мастерством.
В Чехии употребляют пенное больше всех остальных стран. По статистике на одного представителя мужского пола страны приходится более 150 л в год. На втором месте — Ирландия с 131 л и замыкает тройку Германия со 115 л на человека.
Первая реклама хмельного напитка датируется 4000 лет до н.э. Объявление было в виде глиняной таблички среднего размера с изображением девушки с большим бюстом, которая держит в руках бокалы с пенным. Внизу таблички была выцарапана надпись: «Пейте пиво со львиным сердцем!»

В мире насчитывается более 400 сортов пива, кстати, большинство из них варятся в Бельгии, где все виды они официально регистрируют. К пиву относят и традиционный эль, и лагеры. А вот вкусы могут быть совершенно разными: от пиццы до пончиков. Хмельной напиток может быть разбавлен молоком, бананом, арбузом и даже зернами кофе. Необычные виды пива можно попробовать в Бельгии, где проводятся специальные «пивные туры».
Оказывается, пить пиво из бутылки — вовсе не дурной тон, а просто-напросто не будет передаваться весь вкус пенного напитка. Его нужно употреблять исключительно из бокала, к которому также есть ряд требований. Каждый сорт пива требует отдельного сосуда. Бармены провели статистику, мужчины выпивают цилиндрическую кружку пива за 11 минут, а в расширяющемся кверху бокале — за семь минут.
Хмель относится к роду вьющихся травянистых растений семейства коноплевых. Но, в отличие от марихуаны, не имеет наркотического эффекта. До 1927 года род хмель принадлежал к семейству тутовых, но ботаники, проведя ряд исследований, сделали вывод, что это ошибка, и хмель нужно переквалифицировать к семейству коноплевых.
Удивительно, но в Средние века, если чешский поселок хотел повысить свой статус до города, ему выдвигались три условия. Первое — организовать таможню. Второе — иметь суд. И третье — построить пивоваренный завод.
Натуралист Джон Лаббок решил провести эксперимент, в ходе которого он поил муравьев пивом. В результате он заметил, что данные насекомые, как и люди, пьянеют от хмельного напитка. Также он сделал интересное наблюдение, что те особи, которые не употребляли пиво, помогали выпившим, а именно затаскивали их обратно в нору.
Денис Кашурников
Интересно, давно ли Гиннесс стал уникальным, эталонным азотным пивом? По всем правилам его разливают только на заводе, придя в бар, кран включают и уходят. Ну автор хотя бы вник в тему вопроса или кого-то знающего позвали написать. Ах, ну и еще, тяжело наверно тем, кто не может языком залезть в бутылку, чтобы ощутить весь вкус пива, в бокал то удобнее. Но для автора что вкус, что запах одно и то же. Восприятие чего угодно состоит на 20% из запаха, первое это запах, именно поэтому бутылка не дает полностью насладиться ароматом, в отличие от бокала.
25.06.2022
timur nazarov
Факт про деревню - город и спаивание муравьёв позабавили:rofl::rofl: А вот про колличество сортов, думаю их много больше.
24.06.2022
Oleg Grabovschii
Тогда может и варили пиво,а сейчас химия одна по большей части.
23.06.2022
Andrew G
Гиннесс разливают из кега под азотом, поэтому такая пена у него. Пузырьки газа на дне - дичь несусветная. И да, делить пиво на светлое и темное - это все равно, что делить еду на твердую и жидкую.
22.06.2022
С детства за Уралмаш!
Глазко хвалит пиво... нет, наверно, это просто сон!
22.06.2022
aloveku
про пить из бутылки и форму бокала верно, и без этих документальных фактов замечено, что из бутылки совсем не то. Ну а муравьёв спаивать - это от хмельного безделья )))
21.06.2022
aloveku
9500 лет до н.э., 4000 лет до н.э.... очень трудно осознать что тогда люди вообще могли говорить, а не то что пивные традиции зарождать. Тут за 200 лет жизнь человечества просто кардинально поменялась во всех сферах. 200! что люди до этих лет почти 10 тысяч делали...
21.06.2022
Юрий К
Связь пива и "Спартака"?)))Спартачи пьют пиво!А пиво "Спартак"пропало...ну и хрен с ним-не очень было.:smirk:СЭ исправится с началом сезона.:grin:
21.06.2022
Юрий К
Половина чушь,а исторические нестыковки на тысячелетия,вообще из ряда вон...
21.06.2022
Dmv079
10 интересных фактов и не один не связан со Спартаком. СЭ вас взломали?:joy::joy::joy:
21.06.2022
П_о_в_а_р
Наконец то что то полезное на СЭ. Спасибо
21.06.2022
bruno conti
только в бельгии более 400 сортов пива - далее англия шотландия уэльс - в германиии более 800 сортов пива - в чехии каждый город пивоворня - вывод автор данной статьи - полный дурак
21.06.2022


