Пиво летом: польза и вред — рассказывают эксперты
Многие выбирают для этого пиво — живое и пенное. Но безопасно ли его употребление в жару, и если да, то в каком количестве? Мы попросили рассказать об этом экспертов — Неронова Владимира Александровича, врача-гастроэнтеролога АО «Медицина», д.м.н., и Шишкову Юлию Андреевну, врача-эндокринолога клиники «МедикСити», к.м.н.
Польза пива
Начнем с хороших новостей: в этом напитке содержится довольно много витаминов и микроэлементов. Среди них витамины В1 и В2, аминокислоты, микроэлементы калий, натрий, магний, фосфор, антиоксиданты, органические кислоты, флавоноид ксантохумол, который подавляет действие канцерогенов. Кроме того, пиво содержит простые сахара и может быстро пополнить запасы энергии.
Также пиво снижает болевой синдром и препятствует размножению большого количества болезнетворных микроорганизмов. Исследования, проведенные учеными из Швеции и Финляндии, показали, что пиво может предотвратить развитие болезни Альцгеймера за счет снижения количества амилоидных бляшек.
Мифы и правда о пиве
По поводу этого напитка есть много устоявшихся убеждений. Некоторые из них имеют под собой правдивую основу. Другие же — просто мифы.
— Безалкогольное пиво безвредно — на деле это не совсем так. Небольшой процент спирта здесь все равно содержится и при регулярном употреблении вызывает пристрастие, а еще в нем больше вредного для сердечно-сосудистой системы кобальта, чем в обычном.
— От пива толстеют — не более, чем от любых других продуктов, если превышать суточную норму калорий.
— От пива появляется живот — а вот это убеждение правдиво. Под действием алкоголя и фитогормонов избыток калорий может откладываться именно в области живота. Однако для этого нужно употреблять пиво регулярно, долго и в больших количествах.
— Пиво опасно только для мужчин — это неправда. Женщины также часто страдают пивным алкоголизмом, который может привести к нарушению менструального цикла, отекам и землистому цвету лица.
— Пиво полезнее другого алкоголя — так считают из-за его слабой алкогольности, но забывают, что пьют пиво большими кружками. В итоге за вечер вполне можно получить большую дозу спирта.
Опасность пива летом
Коварство пива заключается в том, что одна бутылка пива в среднем эквивалентна 50 мл чистой водки, а при употреблении пива в жаркий летний день, увеличивается теплоотдача за счет потоотделения, пиво, как известно, обладает мочегонным эффектом, при этом человек не замечает, как вместо утоления жажды теряет жидкость и вместе с этим получает алкогольную интоксикацию (при употреблении нескольких бутылок), рассказывает Владимир Неронов.
Юлия Шишкова напоминает, что пиво в зависимости от сорта содержит от 3 до 15% алкоголя. И даже безалкогольное пиво все же имеет в составе 0,2-1,5%. Алкоголь расширяет сосуды, усиливает сердцебиение, стимулирует мочеотделение, что приводит к увеличению потери жидкости организмом в жаркую погоду. Иными словами, организм будет быстрее терять влагу, чем восполнять ее.
Как снизить риск обезвоживания?
Употребление пива в жару допустимо, но только после предварительного восполнения дефицита жидкости. Возможно выпить 350-500 мл пива крепостью 3-6%. Количество выпитой воды должно примерно на треть превышать количество выпитого пива, то есть на 500 мл пива — 750 мл воды. А вообще восполнять водно-солевые потери организма в жаркую погоду лучше слабоминерализованной или чистой водой. Потребность в жидкости может возрастать до 4-5 литров в сутки, советует Юлия Шишкова.
Сколько пива можно пить?
Владимир Неронов считает безопасной дозой 500 мл хорошего солодового пива, при условии что человек не страдает хроническими заболеваниями органов пищеварения. Это довольно приблизительный объем. Необходимо учитывать массу тела, возраст, состояние здоровья и другие индивидуальные особенности, чтобы рассчитать безопасную дозу. Разумеется, речь идет об эпизодическом утолении жажды таким способом.
Ежедневное же употребление этого напитка даже в совсем небольших дозах может свидетельствовать о развитии пивного алкоголизма, который может вызвать ряд негативных последствий для здоровья:
— увеличение и нарушение работы внутренних органов;
— повышенное давление;
— проблемы с концентрацией и памятью;
— повышенную тревожность;
— гибель клеток головного мозга;
— гепатит, цирроз печени и др.
Кому нужно отказаться от пива?
Несмотря на допустимое употребление пива в небольших дозах летом, некоторым людям стоило бы и вовсе отказаться от этого пенного напитка. Владимир Неронов объясняет, что пиво является раздражителем верхних отделов пищеварительного тракта и категорически противопоказано для людей, страдающих хроническими заболеваниями органов пищеварения, особенно такими, как гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, хронический гастрит, язвенная болезнь и хронический панкреатит (воспаление поджелудочной железы).
Также с напитком нужно быть осторожными людям, страдающим сахарным диабетом, высоким давлением и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Исключить пиво стоит беременным и кормящим женщинам и, конечно, нельзя употреблять детям и подросткам.
Таким образом, большинству людей можно не отказывать себе в удовольствии утолить жажду стаканчиком холодного пива в знойный летний день, если соблюдать умеренность и учитывать противопоказания.
* Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.
Ваня Фомин
бот
26.05.2024
Ваня Фомин
Не шариш в пиве не пиши! Дрожжи можно разлгнать до 17 градусов без спирта!
26.05.2024
Ваня Фомин
чучело зожное
26.05.2024
Ваня Фомин
Сам ты зло зожное
26.05.2024
Ваня Фомин
В Германии и Чехии дети пьют пиво с 2-х лет и где там алкаголики? И где больные люди? Там продолжительность жизни 82 года!
26.05.2024
Neveselyi
Венгерская пословица: Одно пиво - не пиво, Два пива - пол-пива, Четыре пива - одно пиво, А одно пиво - не пиво!
05.05.2023
Роман
Штанга на голову упала? Сочувствую.
27.01.2022
Irina Shestova
Естественная крепость пива - до 6 градусов. Лагеры бывают где-то до 5,2.
08.09.2021
Никогда не рассматривал пиво как источник утоления жажды. Всегда смешили чудаки, говорящие: ах какая жара, пойду пива выпью. Сейчас уже несколько лет алкоголь не употребляю, кайфа от него гораздо меньше, чем вреда. А потому гробить своё здоровье ради сомнительного удовольствия не стоит. Желательно бы запретить алкоголь на законордательном уровне, и приравнять к наркоте, чтобы у людей не было соблазна. Если кто хочет попить пива, можно купить на праздник бутылочку нефильтрованного безалкогольного, с рыбкой или орешками.
19.06.2021
Татьяна Жиглова
Если не пить пиво,не есть рыбку,котлетки,сало,морда становится узкая,и грустная!
19.06.2021
SроrtХрrеssNiсk
ставки тоже полезны. Пейте пиво, играйте на тотализаторе!
19.06.2021
Jackson 57
А тётка на фото ничего... Была когда-то. А вот к сейчас - стала какой-то потёртой. Ну да, бокал-другой пива, к тому же с сигаретой, весьма нехорошо сказываются на цвете и объёме морды лица...
19.06.2021
Василий_Петров
кстати, симпатичная девушка, пьющая пиво и демонстрирующая пальцами знак "V", добавляет "плюсов" за употребление пивасика...
18.06.2021
Василий_Петров
нет, скорее "Теннентс", судя по первой фотке.
18.06.2021
Banquero
Кто проплатил? Балтика 79?
18.06.2021
Бен Ричардс
Карциноген? А еще и фуфломицин.
18.06.2021
Бен Ричардс
Одна из немногих содержательных статей в газете "Спорт-экспресс" за последнее время.
18.06.2021
SaxiToxin
Аффтар жжет не по деццки. - "пивная пенка содержит кобальт" - а само пиво нет? - пиво снижает давление (картинка о пользе) - и позже, "употребление может вызвать .... повышенное давление". про пользу - уменьшает риск снижения функции мозга (дислексия автора заразна ;)), про вред - разрушает клетки головного мозга. что такое "увеличение и нарушение работы внутренних органов"? увеличение органов? Упорные попытки аффтара "писать за ЗОЖ" при минимуме познаний и желании хоть немного разобраться в проблеме сильно настораживают ;) ну и напомню, что алкоголь - карциноген в любой концентрации. ;)
18.06.2021
george64
..."Губит людей не пиво, губит людей вода." (с)
18.06.2021
кирдык
Вот видишь))
18.06.2021
Василий_Петров
кстати, отсыл к тексту статьи: в пивной пене содержится кобальт - железо лучше!!! :)))
18.06.2021
кирдык
Да хоть так. Но железо - лучше))
18.06.2021
Василий_Петров
да железо необязательно - это на любителя. хотя бы просто бегом и отжиманиями заняться.
18.06.2021
Василий_Петров
Вот прочёл статью в разделе ЗОЖ в СПОРТИВНОМ издании и увидел: польза пива - ШЕСТЬ факторов, и изображено это в ярких красно-зелёных тонах и разным шрифтом для выделения важного, вред пива - ЧЕТЫРЕ фактора в одном светло-блеклом неброском тоне мелким однообразным шрифтом. И какой вывод сделает читатель? СЭ решил заработать всеми доступными способами, а принципы, на которых газета создавалась, можно и подвинуть.
18.06.2021
кирдык
Дно экспресс. Журнализды позорные. Пиво - зло в любом виде. Не пить надо, а в зале железо тягать. Или на открытом воздухе...
18.06.2021
Жорик Вартанов
существует ли человек в этом мире который перестал пить пиво только из-за исчезновения рекламы?)
18.06.2021
Ж и в о й
Ребята, это просто рекламная статья медэкспертов. Реклама пива и по сей день часто появляется на экранах ТВ во время футбольных трансляций. Еще свежи в памяти те времена, когда Формулу-1 спонсировали табачные гиганты типа Мальборо, а во время матчей чемпионата России по футболу во время рекламных пауз можно было увидеть все раскручиваемые в то время марки пива. Вспомним еще знаменитый хоккейный "Кубок Балтики", который показывали на Первом канале. Да что говорить - вы сами знаете, как много ВОДКИ рекламируется на щитах, установленных по периметру футбольного поля, когда сборная России играет за рубежом! Так что если вы хотите поискать настоящие статьи о настоящем ЗОЖ, то не заходите на спортивные сайты вроде этого)
18.06.2021
Дима Питерский
Так речь идёт о ПИВЕ, а не о тех дешёвых помоях из супермаркетов, которые многие пьют.
18.06.2021
Денис
Читая эту статью совсем забыл, что нахожусь на портале спорт экспресс. Это просто позор, что ваше спортивное издание да такого докатилась
18.06.2021
p-kiselev
Рубрика ЗОЖ, пиво полезно... Спорт-экспресс - это позор! Вместо пропаганды здорового образа жизни, вы продвигаете противоположные ценности. Деньги не пахнут? Эх, Криштиану на вас нет
18.06.2021
Штабсъ-комиссаръ
Пиво с водкой более эффективно снижает болевой синдром и препятствует размножению большего количества болезнетворных микроорганизмов.
18.06.2021
Mr.Trololo
Ещё пиво нельзя людям находящимся в группе риска по психологическим показаниям. Даже 0.5 нельзя, ибо стоит только ковтнуть глоток и понеслось...
18.06.2021
Не пейте пиво, пейте водку, и вы улучшите походку!
18.06.2021
blue-white!
Пейте пиво пеннное, будет п...ся здоровенная!)))
18.06.2021
Millwall82
к сожалению многие соотечественники 1-2 бокалами пива не ограничиваются. Ну и конечно же алко - зло.
18.06.2021
Евгеша Батиков за КПРФ
помойный алкаш))):middle_finger:
18.06.2021
Корнелий Ш
Будет продолжение "Пиво зимой" и "Пиво с водкой"?
18.06.2021
Оскара Тому Харди
Если в семье беда..ты ведь придёшь не в баню..ты ведь придёшь сюда......
18.06.2021
Оскара Тому Харди
:grin::grin::grin:Княzz
18.06.2021
Учитель Сплинтер
На меня глядит игриво пиво пиво пиво пиво пиво
18.06.2021
sdf_1
Пиво с крепостью выше 4 градусов это уже не пиво, а пивной напиток с добавлением спирта. В жару пить пиво действительно не надо. Можно было бы порекомендовать советскую газировку. Но где её возьмёшь? Нынешнюю пить ещё опасней, чем пиво с водкой вместе взятые. Так что лучше всего в жару зелёный чай. Исключительно листовой
18.06.2021
Макс Кот
Губит людей не пиво,губит людей вода!:beer::beer::beer:
18.06.2021
Дмитрий
нужно срочно перевести на Датский язык и заставить прочитать сборную Дании, может шанс появится у нас
18.06.2021